Салат с яйцом, луком и печенью оказался настолько вкусным, что даже маленькие дети с удовольствием съедают нелюбимую печень в такой вариации. Рецепт автор этого видео разузнала в кафе, где и попробовала данное блюдо впервые. Было настолько вкусно, что без рецепта она уйти просто не могла. Попробуйте и вы приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты следующие:
Для печеночных блинчиков:
Печень куриная – 300гр. Луковица -1шт. Морковь -1/2шт. Яйцо-1шт. Молоко – 3 ст.л. Соль -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -2ст.л. Растительное масло -2ст.л.
Для яичных блинчиков:
Яйцо -3шт. Соль -1/3ч.л.
Маринад для лука: Луковица -1шт. Уксус яблочный -1ст.л. Сахар -1ч.л. Соль -1/3ч.л.
Домашний майонез: Растительное масло -150мл. Яйцо -1шт. Горчица -1ч.л. Сахар -1/2ч.л. Соль -1/3ч.л. Сок лимона -1ст.л.
Подробное описание рецепта – ниже в этом видео.