Пирог из лаваша с грибами и курицей — прекрасная идея, если нужно быстро приготовить что-то к обеду или ужину. Этот способ — один из самых простых в реализации, а результат получается по-настоящему вкусным. Все ингредиенты в этом рецепте идеально сочетаются между собой, достаточно просто смешать их вместе.
Чтобы приготовить вкуснейший пирог из лаваша, вам понадобятся следующие продукты:Основа пирога:
Лаваш – 2 листа размером 26 на 26 см
Сливочное масло – 30 гр
Начинка:
Куриное мясо – 300 гр
Шампиньоны – 300 гр
Лук – 30 гр
Сыр – 100 гр
Чеснок – 1 зубчик
Соль, черный перец – по вкусу
Заливка:
Молоко – 200 гр
Мука – 130 гр
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мускатный орех – 0,25 ч.л. (обязательно добавляйте или замените на другую ароматную специю по вкусу, чтобы убрать мучной вкус в заливке, к примеру, можно использовать мелко измельченный чеснок).