Этот чизкейк поразит вас своим вкусом. Только представьте себе мягкую песочную основу, нежный сырный слой и лимонный крем. Рецепт этого десерта настолько прост, что его приготовит даже начинающая хозяйка.
Продукты:
220 гр. песочного/крекерного печенья 100 гр. растопленного сливочного масла 500 гр. сливочного сыра 3 средних яйца 120 гр.
сахара 150 гр. сметаны 20 гр. лимонного сока (2 ст.л.) Цедра 1 лимона, ваниль.Лимонный крем: 60 гр. лимонного сока 100 мл. воды 80 гр. сахара 15 гр. крахмала 2 желтка Цедра 1 лимона 30 гр. сливочного масла.
Приятного аппетита!
